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"Il Filo d'Erba" Altaura e Monte Ceva - Padova - Veneto - Italia
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Benvenuti nelle fattorie "Il Filo d'Erba"

 

AiabNelle Fattorie Il Filo d'Erba, la NA(SCI)TURA, "dove tutto deve ancora succedere, germogliare, affacciarsi, dirci tutto e bisogna ascoltare, mettere, tendere l'orecchio ovunque per non perdere qualche soffio sussurro o grido ...", ha molti spazi dove può esprimersi liberamente. La Natura, dove non è costretta o addomesticata, crea angoli di Paradiso (che dal parsi vuol dire parco, giardino). 

 

Iscrizione all'albo delle fattorie sociali

Deliberazione della giunta regionale  n.813 /DGR del 31/05/2016.    leggi delibera >>

 

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L'Azienda Altaura e Monte Ceva ha due sedi:

Casale di Scodosia, località Altaura:

la Fattoria e Agriturismo a Casale di Scodosia
Via Correr 1291, loc. Altaura
35040 Casale di Scodosia, Padova
Tel: +39 347.2500714 - Fax: +39 0429 879063
come raggiungerci - vedi mappa

Fattorie "Il Filo d'Erba" Casale di Scodosia

è un'antica Fattoria di 26 ettari di terreno coltivato secondo il metodo dell' agricoltura biologica che offre a visitatori grandi e piccoli la possibilità di conoscere dal vero la vita dei campi, gli animali della fattoria e le tradizioni contadine.

FATTORIA DIDATTICA: la Fattoria propone approfondimenti e laboratori su alcuni argomenti specifici quali la biodiversità e la salvaguardia dei semi, il benessere degli animali e la costruzione di ricoveri per polli, faraone e tacchini, la biotecnologia e la caldaia a biomassa legnosa, e gli insetti che popolano una azienda agricola biologica.

Fattorie "Il Filo d'Erba" Casale di ScodosiaOSPITALITA'alloggio in Stanze doppie (per coppie e famiglie) e alloggio in Mansarda (per gruppi o famiglie numerose) negli ex essiccatoi del tabacco, recentemente restaurati e dotati di tutti i requisiti per un soggiorno confortevole: stanze con bagno privato, televisione, zanzariere alle finestre; al piano terra troverete le sale per la ristorazione, per incontri ed eventi, arredate con gusto semplice e familiare, dove poter anche acquistare i nostri prodotti biologici.

RISTORAZIONE BIOLOGICA: in occasione delle domeniche in fattoria proponiamo pasti a base dei nostri prodotti, abbinati alle attività didattiche per grandi e piccini. Su richiesta, gruppi e feste private presso la sede di Casale di Scodosia.

Fattorie "Il Filo d'Erba" Casale di Scodosia

Battaglia Terme, ai piedi del Monte Ceva:

il complesso Agrituristico Cà Vecchia
Via Cataio 68, loc. Cà Vecchia
35041 Battaglia Terme, Padova
Tel: +39 347.2500714 - Fax: +39 0429 879063
come raggiungerci - vedi mappa

Fattorie "Il Filo d'Erba" Casale di Scodosia

si trova a cavallo tra i comuni di Battaglia Terme e Montegrotto Terme, all'interno del Parco Regionale dei Colli Euganei. Comprende circa 50 ettari di bosco con ampie estensioni di riserva naturale integrale del Monte Ceva.

FATTORIA DIDATTICA: la Fattoria propone approfondimenti e laboratori per i gruppi e le scolaresche. All'interno della proprietà sono stati individuati tre sentieri, di diverse lunghezze e difficoltà, dotati di segnaletica indicativa e illustrativa delle specie botaniche. Nell'ex fienile adiacente agli alloggi è custodito l'Erbario delle specie del Monte Ceva presenti all'interno dell'Azienda.

L'importanza della Biodiversità del Monte Ceva è riconosciuta a livello di Comunità Europea.

Fattorie "Il Filo d'Erba" Casale di ScodosiaOSPITALITA': disponiamo di due appartamenti restaurati utilizzando le tecniche dell'architettura bioecologica (tetti ventilati eintonaci biologici a base di calce naturale). Il soggiorno a Cà Vecchia è particolarmente consigliato a chi voglia immergersi nella quiete del bosco che la circonda ed avere l'opportunità di vedere alcuni daini che vengono spesso a dissetarsi nelle fontanelle accanto agli edifici, ed essere a breve distanza da importanti centri storici, culturali e di grande interesse turistico.

Polpettine di menta e zucchineRISTORAZIONE BIOLOGICA: ogni fine settimana proponiamo le nostre specialità, gustose e saporite, riscoprendo la migliore tradizione dei piatti della cucina veneta nella saletta con caminetto, "farciti" con informazioni di carattere nutrizionale, storico e da divertenti aneddoti, favole e/o fiabe.. Organizziamo anche cene aziendali o feste private, con menù rigorosamente biologico. Anche menù per celiaci.

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Complemento all'attività didattica scolastica.

  • BIOMIMESI: nelle scuole moderne le lezioni di fisica non dedicano molto tempo alle relazioni fondamentali tra leggi e teorie fisiche e le condizioni che stanno alla base di produzione, sviluppo e sopravvivenza. E’ sorprendente come tutto in natura abbia imparato a servirsi della fisica a proprio vantaggio... . [...]

  • ZAINO ECOLOGICO: ragioniamo sull’intero ciclo di vita dei nostri prodotti industriali, cioè pensiamo a come un prodotto da Vacca all'Agriturismo Altaura e Monte Cevanoi usato si origina, come viene utilizzato, come viene processato a livello industriale, quanta energia, quanta materia prima, quanto suolo, quanta acqua sono necessari per ottenerlo, se viene riusato o riciclato, ... [...]

  • Etica. Cittadini consapevoli per un mondo sostenibile. Biodiversità e Turismo Sostenibile. [...]

  • Scienziati in Fattoria. Dalla teoria in aula alla pratica in Fattoria: programmiamo insieme agli insegnanti verifiche ed esperimenti relativi ai programmi di scienze fisiche, matematiche e naturali. [...]

  • Fantasia. Emozioniamoci nella natura con fantasia. Arte, poesia, pittura, giochi.., aquiloni e nuvole, …. [...]

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Le Fattorie “Il Filo d'Erba “ sono aperte alle persone curiose di “Natura“.

Pavone  I latini hanno tradotto con Natura (che è contrazione di “Nascitura”) il termine greco Physis, Φυσις, che contiene la radice indoeuropea “bhu -essere “ collegata alla radice “bha - luce”. Φυσις " E' il Tutto che si genera da sé, nasce, ha in sé le sue origini ed, "essendo illuminato", è visibile e comprensibile.

Noi facciamo parte della Φυσις, del Tutto: le nostre azioni influenzano e modificano la Φυσις, e qualsiasi cosa succeda nella Φυσις ci influenza e modifica. Il Tutto, la Φυσις, si evolve seguendo un suo ordine interno, risultato della interazione tra tutte le sue parti.

Gli effetti del mio comportamento ricadono su di me. E' necessario un riavvicinamento alla Φυσις che ci circonda, è necessario recuperare un rapporto autentico con esseri e cose con i quali siamo compartecipi della vita. Ho sentito l'esigenza di iniziare un percorso di osservazione discreta del mondo vegetale ed animale mirata ad una conoscenza dei ritmi “originali” che ci stupiscono ogni momento, lasciandoli per quanto possibile liberi di manifestare il loro “ordine“. A partire da questa conoscenza spero possa seguire un rapporto più vero, armonioso ed equilibrato con il Tutto di cui facciamo parte.

A tale scopo molti spazi delle Fattorie Il Filo d'Erba sono laboratori per la conoscenza della Φυσις, sono spazi “in disordine”, dove la Φυσις si coltiva da sola, dove tutto può succedere. Molti sono gli animali liberi, sia domestici che selvatici e molte le erbe “vagabonde“ pianeti di un sistema in continuo movimento verso un equilibrio, una armonia a cui siamo tenuti a partecipare non in antagonismo ma in competizione sinergica.

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Sabato 30 maggio 2015

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Sedi: ALTAURA, Via Correr 1291, Altaura, 35040 Casale di Scodosia, PD | MONTE CEVA, Via Cataio 68, Cà’ Vecchia, 35041 Battaglia Terme, PD
Tel: +39 347 2500714 Fax: +39 0429 879063 E-Mail: dfmaria@libero.it | www.scuolafattoria.it P.IVA 03463430284 Powered by Luca Turrin