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La sede aziendale "Altaura"
Via Correr 25, loc. Altaura
35040 Casale di Scodosia, Padova |
La sede aziendale "Monte Ceva"
Via Catajo 68, loc. Cà Vecchia
35041 Battaglia Terme, Padova |
Per le Aziende:
Incontri
Convegni
Cene Aziendali |
Per le Agenzie di Viaggio:
Viaggi in Fattoria
alla scoperta di saperi e sapori |
L'Azienda
Agricola Bioecologica e Agriturismo Altaura e Monte
Ceva ha due sedi:
a Casale di
Scodosia in via Correr 25 in località
Altaura.
La Fattoria e
Agriturismo a Casale di Scodosia
è un'antica
Fattoria di 26 ettari di terreno coltivato secondo il
metodo dell'agricoltura biologica che offre a
visitatori grandi e piccoli la possibilità di
conoscere dal vero la vita dei campi, gli animali
della fattoria e le tradizioni contadine. La fattoria
con i fossi e le siepi costituisce una zona di
vegetazione sana e rigogliosa e un'oasi per la fauna
selvatica. Un bosco di querce, noci, noccioli,
frassini, ontani e paulownie ricopre metà
azienda. Un ettaro è coltivato per la fauna
selvatica. Dodici ettari di terreno sono coltivati a
soia, mais, frumento ed erba medica. Tra le piante di
actinidie c'è il ricovero per le pecore e si
trovano le casette per le galline,le anatre e le oche
e sotto le paulownie quello per i bovini e gli asini,
i conigli hanno il loro recinto all'aperto. Potremo
vedere in sicurezza, dall'apposita casetta di
zanzariera, l'ape regina, i fuchi, le api operaie e
degustare il miele direttamente dal favo, accarezzare
asinelli, vitellini, coniglietti, maialini, pulcini,
agnelli e capretti, imparare a tessere con un vecchio
telaio e usare gli attrezzi della tradizione
contadina. La Fattoria propone anche approfondimenti
e laboratori su alcuni argomenti specifici quali la
biodiversità e la salvaguardia dei semi, il
benessere degli animali e la costruzione di ricoveri
per polli, faraone e tacchini, la biotecnologia e la
caldaia a biomassa legnosa, e gli insetti che
popolano una azienda agricola biologica.
Per l'ospitalità,
oltre allo spazio aperto, ci sono gli annessi rustici
della settecentesca Villa Correr, c'è la vecchia
stalla per ritrovarsi e un grande porticato dove
guardare e usare il materiale raccolto e gli ex
essiccatoi del tabacco, recentemente restaurati e
dotati di tutti i requisiti per un soggiorno
confortevole, ospitano le stanze per gli alloggi
(tutte con bagno privato, televisione e zanzariere
alle finestre), le sale per la refezione e per
incontri ed eventi, arredate con gusto semplice e
familiare.
E' a Battaglia
Terme in via Catajo 68 in località Cà
Vecchia, ai piedi del Monte Ceva
.
Il complesso
Agrituristico Ca' Vecchia
si trova a cavallo tra i
comuni di Battaglia Terme e Montegrotto Terme ,
all'interno del Parco Regionale dei Colli Euganei, in
una zona di Ambito di Sovrapposizione SIC e ZPS
comprende circa 50 ettari di bosco con ampie
estensioni di riserva naturale integrale del Monte
Ceva. All'interno della proprietà sono stati
individuati tre sentieri, di diverse lunghezze e
difficoltà, dotati di segnaletica indicativa e
illustrativa delle specie botaniche e nell'ex fienile
adiacente agli alloggi è custodito l'Erbario
delle specie del Monte Ceva presenti all'interno
dell'Azienda, realizzato dalla Prof.ssa Noemi
Tornadore dell'Istituto di Geobotanica
dell'Università di Padova, su commissione della
proprietà. I visitatori saranno condotti
attraverso i sentieri del colle e guidati a vedere e
riconoscere le piante e le rocce caratteristiche del
luogo, come pure a godere di suggestivi scorci
panoramici sui Colli Euganei e se saranno fortunati
vedranno i daini che vivono liberi nella
proprietà. L'importanza della Biodiversità
del Monte Ceva è riconosciuta a livello di
Comunità Europea.
Per visite all'Erbario,
escursioni libere o guidate al Monte Ceva e alle
varie zone (umida, querceto, castagneto, macchia
mediterranea), per approfondire temi specifici come
la geologia del luogo, la fitosociologia, i funghi,
il riconoscimento dei numerosissimi insetti che
vivono nei Colli Euganei e altri argomenti e per
organizzare giornate intere contattare i numeri
aziendali.
I restauri dei tre
rustici del complesso Cà Vecchia sono stati
ultimati nella primavera del 2004. La casa colonica
ospita al primo piano due mini appartamenti: uno
è costituito da camera con angolo cottura e
bagno chiamato il "NOCCIOLO", l'altro da camera,
bagno e cucina chiamato la "QUERCIA". Entrambe le
stanze hanno zanzariere alle finestre, caminetto,
aria condizionata, televisione, DVD e VHS mentre al
piano terra c'è l'entrata per l'accoglienza, la
cucina dell'agriturismo e la sala per ritrovarsi a
mangiare in compagnia davanti al camino. L'Erbario
del Monte Ceva è custodito al primo piano
dell'ex fienile nella sala riunioni, mentre al piano
terra c'è uno spazio a disposizione per
laboratori ed esperimenti.
La torretta serve da
punto di avvistamento privilegiato degli animali. Nel
restauro sono state adoperate le tecniche
dell'architettura bioecologica: tetti ventilati,
intonaci biologici a base di calce naturale; nella
sala ritrovo-lettura gli intonaci sono mescolati con
la paglia proveniente dalle coltivazioni biologiche
dell'azienda.
Il riscaldamento e
l'acqua sanitaria delle tre unità sono
assicurati da una caldaia a biomassa legnosa, che
consente di riutilizzare i prodotti della potatura
del bosco. La parte superiore del camino sopra il
tetto, anzichè essere murata, è stata
lasciata aperta per dare la possibilità a
piccoli uccelli di nidificare e trovarvi
riparo.
Il soggiorno a Cà
Vecchia è particolarmente consigliato a chi
voglia immergersi nella quiete del bosco che la
circonda ed avere l'opportunità di vedere alcuni
daini che vengono spesso a dissetarsi nelle
fontanelle che si trovano accanto agli edifici, ed
essere a breve distanza da importanti centri storici,
culturali e di grande interesse turistico. Il clima
anche nelle estati più calde è un
"microclima temperato"; data la posizione degli
edifici all'interno di una piccola valle. |