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COMPANY
Willkommen auf der Bauernhöfe "The Blade of Grass"
Offen für Schulen, Gruppen, Familien, Einzelpersonen, Personen mit eingeschränkter Mobilität, Sommer Kolonien und Pfarrzentren wurden
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| Unterkunft | Organisch restaurant | Lehrbauernhof | lokale Produkte |
Die Philosophie der Firma :
- Ethik ... Verantwortungsbewusste Bürger ... für eine nachhaltige Welt
Biodiversität: Ein Wert, den es zu erhalten gilt. Spielen wir das Spiel "nachhaltiger Tourist"
- Wissenschaftler auf dem Gutshof: Von der Theorie zur Praxis, vereinbaren und planen wir mit den Lehrern die Erfahrungen mathematischer, physikalischer und natürlicher Wissenschaften. Die Hebel, die Sechsecke der Bienenwaben, die Phyllotaxis, ...
- Phantasie und Schönheit im Kontakt mit der Natur ... Kunst mit der Natur...
- Biblische Pflanzen auf dem Gutshof ...
Angebot für eine Zusammenarbeit mit der Natur:
- Projekt "Das Feld": Im Gegensatz zur absoluten Kontrolle.
- Der bewegte Garten gibt der Natur die Möglichkeit zurück, sich entsprechend der eigenen inneren Ordnung auszudrücken. Es leben die Vagabunden-Kräuter
- Der Planeten-Garten: Wer ist der Gärtner? Ein Planetenbürger!
I have a dream:
From nature to people without mediation, free to interpretation.
Within the two farms of ‘Il filo d’erba’ ( blade of grass) there is the forthcoming of life. “Where everything is yet to happen or germinate, telling all to listen and not to miss a breath or whisper of nature. When nature is left unaltered it creates areas of paradise. ‘Paradise’ comes from the Persian word ‘Parsi’ meaning garden or park.” –From the project: ‘The game tent’, Cisgiordania – Israel
Ancient people called grape vines “cosmic trees” because it was said they embraced the sky. Even now, for those who live in the country side and who are endowed with a vivid imagination it is easy to see the truth behind this poetic fantasy. A sight most of us have lost touch with. At the edge of the regional park of ‘Euganean hills’, 13ms high at the top of a chestnut tree on Monte Ceva you’ll find the tips of the vines from the neighbouring vineyard. These vines, free to roam as they please, thread their way through the trees like a cobweb enclosing the sky. This magic can also be admired among the elms and willows in Altaura in the lower hills of Padova. [Photo]
What a nice, natural garden. The seeds of last year’s radishes fallen, unplanned and are free to reproduce in the orchard. We didn’t sow the radishes, we didn’t water them, we didn’t tend to them and other herbs have grown amongst them. It is wonderful to see nature’s ability to regenerate itself! [Photo-to be taken]
What a joy it was for the children one Easter to see two lambs, free range on the farm, come into the dining room through the open door to wish all a Happy Easter. It was a very special Easter!
There was a lot of emotion on the farm one day when we all saw the mother peacock unexpectedly come into view with her two newborn chicks after 28 days of hiding, (most likely in the vineyard) waiting for her eggs to hatch!!!
At Altaura there is the “Lovers Avenue”. Here we can admire and learn about the spontaneous shapes of plants and trees, grown out of seeds sewn into the ground by me, without pruning or grafting. These plants are left to do as they wish and can indulge themselves as much as they like. This freedom and capacity to grow has lead me to call this place ‘Lovers Avenue’. To love means to open your heart, body and soul to another, embracing his own and widening your dimension and letting others grow with you. In this way, we, like the plants, can find our own space and way of being, growing and finding new paths as we please…we do not interfere with the plants … “che di natura è frutto ogni vostra vaghezza!” – Giacomo Leopard- All is left natural, liberal, without direction or limitations.
Naturally, without mediation, the small clods of earth with brass and flowers become our precious ornaments for the table.
In Altaura there is a six metre tall Pear tree, perhaps even taller, which by the end of August is full of big ripe pears. It is wonderful to see such a sight! Even the pears reach all the way to the top!
Do you know the etymology of the word ‘fegato’ (Italian for Liver)? Generally the names of organs in the body are derived from either Greek or Latin routes. ‘Fegato’ however does not appear to derive from the Latin: jecur or the Greek: epar. An assumption could be made that the word ‘fegato’ (liver) is borrowed from the Latin word ficatus (meaning fig). Farmers used to feed geese with figs to swell their livers for paté. In this case it would seem that farming traditions were stronger in the naming of the organ.
…Yesterday I saw a flock of geese greedily eating Figs from a tree. The Fig tree unaltered (not pruned) had figs at a low enough level for the geese to eat them directly from the trees. I thought how funny and appropriate to name the liver ‘fegato’, from the fig ‘ficatus’.
I hope that by visiting the farms of ‘Il filo d’erba’, where nature explodes, you take away an experience of wonder and enjoyment, with a fuller heart and new ideas. I wish to share this with all because I believe we need a bit of poetry and child-like wonder in our lives and I am convinced that those that visit these farms will leave with a greater appreciation for nature and have a greater inclination to defend it when it comes up in issues of biodiversity, sustainability and accountability. I believe one of the tasks of those fortunate enough to have a strip of nature is to share it with others and to love and respect it just the way it is..
Maria Dalla Francesca
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Location at "Altaura" Tel: +39 3472500714 – Fax: +39 049661201 |
Location at "Monte Ceva" Tel: +39 3472500714 – Fax: +39 049661201 |
Biologischer Landbetrieb Altaura und Berg Ceva
Ferien auf dem Bauernhof- didaktische Landwirtschaft-Unterbringung-Imbiss-Verkauf von Produkten | Provinz Padua- Region Veneto- Italien
Activities for groups of adults and/or children for severaFür Schulen; Gruppen. Familien, Singles, Behinderte, Sommerzentrum und GREST (Sommeraufenthalt für Schüler mit Spielaktivitäten von den Ital. Pfarren organisiert)l days: Please call for further details.
Der biologischer Landbetrieb und der Bauernhof Altaura und der Ceva Berg hat zwei Sitze:
► In Casale di Scodosia in via Correr,25 Ortsgemeinde Altaura.
Der Bauernhof der Casale von Scodosia ist ein mit einem 26 ha. großer Acker alter Bauernhof, der nach dem Verfahren des biologischen Landwirtschaft bearbeitet wird. Diese Landwirtschaft bietet den Besuchern; sowohl Erwachsenen als auch Kindern, die Möglichkeit; das Leben auf dem Feld, die Tiere am Bauernhof und die ländlichen Bräuche kennenzulernen.
Der Bauernhof mit den Gräben und den Hecken ist eine mit einer gesunden und üppigen Vegetation bepflanzte Gegend und eine von Wildtieren bewohnte Oase.
Ein Wald mit Eichen, Nuss- Haselnuss-und Eschenbäumen, Erlen und Pawlonien erstreckt sich über die Hälfte der Landwirtschaft. Ein Hektar wird für die Wildtieren bebaut. Zwölf Hektars des Ackers sind mit Soja, Weizen, Mais und Luzerne bebaut. Unter den Kiwi Pflanzen ist der Schafstall, es gibt sowohl den Hühner als auch den Gänse und Entenstall und unter den Paulownien gibt es den Rinder- und Eselstall und die Kaninchen wohnen in ihrem Gehege im Freien. Sie können von dem dazu geeigneten Fliegengitter die Bienenkönigin, die Honigbiene und die Drohne in Sicherheit beobachten, dabei können Sie direkt von der Wabe den Honig probieren außerdem Esel, Kälbe, Hasen, Schweine, Küken, Lämme und Ziegen streicheln.
Im Bauernhof ist es möglich mit einem alten Webstuhl das Weben zu erlernen und die Werkzeuge der alten ländlichen Tradition zu benutzen. Der Bauernhof schlägt auch Vertiefungen und Laboratorien über fachkundige Themen vor; sowie der Unterschied und die Veränderung der Lebewesen in ihrer Umwelt, das Aufbewahren der Samen, der Wohlstand der Tiere, der Bau von Hühner- Perl-und Truthühner Ställe, die Biotechnologie, und die Funktion des nach hölzerne Biomasse funktionierende Kessels und die Insekten, die einen biologischen Landbetrieb besetzen.
Für die Unterbringung, außer dem freien Raum gibt es die landwirtschaftlichen Seitenflügel der im XVIII Jhd. erbaute Villa Correr, es gibt den alten Stall, in dem man sich trifft und eine große Vorhalle, wo man das gesammelte Material schauen und benutzen kann. Die ehemaligen, neulich restaurierten Tabak-Trockenanlagen, die die Eigenschaften für eine angenehme Unterbringung haben, sind heute als Gästezimmer umgestaltet und mit Badezimmer, Fernseher, und Mückennetz ausgestattet.
Es gibt auch Speise- Meetings und Festsäle, die Räume sind familiär und einfach eingerichtet.
► Battaglia Terme in via Cataio nr 68 Ortsgemeinde Cà Vecchia, und an den Füßen des Ceva Berges
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Und in Battaglia Terme in via Cataio Nr. 68 Ortsgemeinde Das Landgut Cà Vecchia befindet sich zwischen der Gemeinde von Battaglia Terme und Montegrotto Terme inmitten des Regional Parks der Euganeischen Hügel in einer Gegend eines übereinstehenden Bereiches SIC und ZPS. Er erstreckt sich über 50 ha.Waldes mit einem weiten inmitten der Natur gelegen unberührten Revier auf dem Ceva Berg.
Im Landbesitz gibt es drei von unterschiedlicher Länge und Schwierigkeit bezeichnete Pfaden, die mit Beschilderung der verschiedenen Pflanzen versehen sind. Das Herbarium der vielen Pflanzen von Ceva Berg, die im Landbesitz zu finden sind, ist im ehemaligen Stall neben der Unterkunft aufbewahrt. Es wurde im Auftrag des Besitzers von der Professorin Noemi Tornadore des Geobotanik Institutes der Universität Padua verwirklicht.
Die Besucher werden durch die Pfaden des Hügels geführt, um die ortlichen Pflanzen und Steine zu sehen und zu erkennen sowie um den eindrucksvollen Überblick über die Euganeischen Hügel zu geniessen, wenn Sie Glück haben können Sie die Damhirsche sehen, die im Park des Guts im Freien leben.
Die Bedeutung des Unterschieds und der Veränderung der Lebewesen in der Umwelt des Ceva Berges ist in der Europäischen Gemeinde anerkannt.
Für Besichtigungen des Herbariums, freie oder geführte Führungen auf dem Ceva Berg und zu den verschiedenen Gebieten (Feucht, Eichen-Kastanienwald, die Macchia….), um fachkündige Themen sowie die ortliche Geologie, die Pflanzensoziologie, die Pilze, die Beobachtung der vielen Insekten, die in den Euganeischen Hügel leben und andere Themen und um Ganztagsführungen zu organisieren kontaktieren Sie bitte die Betriebs Telefonummer.
Die Renovierungsarbeiten der drei Landhäuser des Landguts Cà Vecchia wurden im Frühling 2004 beendet. Das Landhaus hat im ersten Stock zwei kleine Wohnungen: eine hat ein Zimmer, eine Kochnische und ein Bad und ist als „der Nussbaum“ bezeichnet, die andere hat ein Zimmer, ein Bad und eine Küche und ist als „die Eiche“ bezeichnet.
Beide Zimmer sind mit Mückennetz, Kamin, Klimaanlage, Fernseher DVD und VHS ausgestattet. Im ersten Stock ist der gemeinsame Eingang, die Küche des Bauernhofes und der Saal, in dem man vor dem Kamin miteinander isst. Das Herbarium des Ceva Berges is im ersen Stock des ehemaligen Stalls im Konferenzsaal, im Erdgeschoß steht ein Raum für Laboratorien und Experimente zur Verfügung .
Der kleine Turm ist der lieblings Aussichtsturm der Tiere. Für die Renovierung wurde die Technik der bioökologischen Architektur angewendet: d.h. Dächer mit einem Lüftungssystem, biologischer Putz mit natürlichem Kalk; der Putz ist im Leseraum mit dem aus dem biologischen Anbau des Betriebs stammende Stroh gemischt.
Die Heizung und das Wasser der drei Einheiten werden durch einen Kessel, der mit der holzernen Biomasse funktioniert, versorgt. Dieses Verfahren ermöglicht die Produkte, die aus den abgeschnittenen Zweigen stammen, wieder zu verwenden.
Der obere Teil des Kamins wurde auf dem Dach nicht zugemauert, sondern er wurde offen gelassen, um damit den kleinen Vögeln, die Möglichkeit zu geben dort einen Zufluchtsort zu finden und zu nisten.
Der Aufenthalt in Cà Vecchia wird denjenigen empfohlen, die die Stille des herumliegenden Waldes geniessen wollen. Sie haben die Möglichkeit einige Damhirsche zu sehen, die oft an den Brunnen neben den ländlichen Gebäuden trinken und Sie befinden sich nicht allzu weit von den historischen, kulturellen und touristischen Sehenswürdigkeiten. Das Klima ist sogar im heißen Sommer dank der Lage ihrer Gebäude, die inmitten eines kleinen Tals sind, ein „mildes Mikroklima“.
