Home - Benvenuti | Contatti | Mappa del Sito    Versione italiana English Version Deutsch Version Version francais Arabian Version Arabian Version
"Il Filo d'Erba" Altaura e Monte Ceva - Padova - Veneto - Italia
Azienda bioecologica ortoflorovivaismo Fattoria Didattica | Fattoria Sociale | Visite per gruppi | Diario della fattoria | Erbario Monte Ceva
Villa Veneta | Ristorazione biologica | Ospitalità | Eventi e promozioni | Domeniche e festività | Prodotti km0
PRENOTA ORA

Ristorazione biologica

Su richiesta, organizziamo pranzi e cene anche nella sede di Casale di Scodosia. Per informazioni e prenotazioni: dfmaria@libero.it   Cene aziendali o pranzi di lavoro, con possibilità di intrattenersi nelle nostre sedi per conferenze o riunioni.

La nostra ristorazione biologica

Ristorazione Fattorie "Il Filo d'Erba"Ristorazione Fattorie "Il Filo d'Erba"

Tavola preprata al monte CevaI nostri piatti, preparati con i prodotti biologici della Fattoria e con le erbe spontanee che mani esperte hanno appena scelto e raccolto dalla terra, sono ispirati alle antiche tradizioni del nostro territorio…. a volte ci divertiamo a inventarne, altre amalgamando esperienze e desiderio di nuovi gusti e sapori…. seguono sempre il ritmo delle stagioni e li proponiamo "farciti" con informazioni di carattere nutrizionale, storico e da divertenti aneddoti, favole e/o fiabe. Particolarmente significativo è l'assaggio comparativo di piatti preparati con prodotti freschi delle Fattorie con altri, realizzati con le stesse ricette, ma con ingredienti provenienti da altre coltivazioni biologiche e non.

Menù per celiaci alle Fattorie "Il Filo d'Erba"Ben volentieri accontentiamo vegetariani, vegani, celiaci e ci piacerebbe molto riuscire a soddisfare richieste e proposte non convenzionali di tipo culturale e religioso.

A febbraio proponiamo gli gnocchetti di farina bianca al pesto invernale (broccoletti verdi e noccioline) oppure i ravioli di zucca o ancora il risotto con rosmarino al serprino. E tante altre delizie!

 

Siamo aperti il sabato sera e la domenica a mezzogiorno, presso la sede di Battaglia Terme, dietro il Castello del Catajo. SOLO SU PRENOTAZIONE al 347.2500714.  come raggiungerci >>

SCARICA ALCUNE PROPOSTE DI PIETANZE

Mangiare la biodiversità, tra gli orti in movimento!!!   degustazioni enogastronomiche e conversazioni culinarie

Eventi culinari in fattoria

Mangiare la biodivesità tra gli orti in movimento alle Fattorie Il Filo d'Erba - Degustazioni enogastronomiche

Altaura, fattoria didattica e scrigno goloso di cose buone: “Il premio Penna d’oca ricorda Zanzotto e Malaman fa il bis” ! 26 novembre 2011 - Il Mattino di Padova  >>

SELVAZZANO. [...]. La premiazione ieri alla Montecchia di Selvazzano [...] Per la stampa quotidiana premiato per la seconda volta Renato Malaman del “mattino di Padova” per il servizio sulla fattoria didattica “Filo d’erba - Altaura” di Casale di Scodosia. [...]. (n.s.)   leggi articolo >>

 

Ristorazione Altaura<br />  Monte Ceva

ISCRIVITI alla NEWSLETTER!
Email: 
Nome: 
  -  
per ricevere gli aggiornamenti delle ns attività!

FogliolinaEVENTI in FATTORIA

 

S.E.M.I.
conversazioni con la NATURA delle Fattorie Altaura e Monte Ceva nel 2017

vedi il programma >>

Video Altaura

Video M.te Ceva


Biofattoria sociale :: Altaura e Monte Ceva

Visita i siti web
consigliati dalla fattoria:

Fattorie del Panda

Ville Venete Scuole

Progetto Euganeo

Cata Europea del Turismo Sostenibile, in collaborazione con Parco REgionale dei Colli Euganei


 

In via eccezionale, potremo confidarvi qualche antica ricetta segreta… 

Scarica la ricetta del vero Savor   Corsi di cucina e Cene in Fattoria  

Tavola preparata nell'erbario

Tavola preprata all'esterno

Torta delle rose

IL FILO D’ERBA - AZIENDA AGRICOLA BIOECOLOGICA ALTAURA E MONTE CEVA
Sedi: ALTAURA, Via Correr 1291, Altaura, 35040 Casale di Scodosia, PD | MONTE CEVA, Via Cataio 68, Cà’ Vecchia, 35041 Battaglia Terme, PD
Tel: +39 347 2500714 Fax: +39 0429 879063 E-Mail: dfmaria@libero.it | www.scuolafattoria.it P.IVA 03463430284 Powered by Luca Turrin