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SCARICA IL MENU‘ DELLA COLAZIONE DELLA DOMENICA DI PASQUA
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SCARICA I LISTINI DEI
PREZZI DELLA RISTORAZIONE E DEI
PRODOTTI
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I nostri piatti preparati con prodotti
biologici di fattoria e con le erbe dei
campiseguono il ritmodelle stagioni,
sonoispirati alle antiche tradizioni del
nostro territorioe accompagnati daalcune
informazionidi caratterenutrizionale, storico
e da divertenti aneddoti o fiabe.
Prepariamo menù per celiaci
In via eccezionale, potremo confidarvi qualche
antica ricetta segreta...
ALCUNI DEI NOSTRI MENU'
Affettati e formaggi con miele, confettura di
mele cotogne e savor
Zuccchini crudi alla mentuccia
Pasticcio di verdure con crespelle
Linguine aglio, olio e alloro
Faraona imbriagona
Coniglio alle erbette
Patate al forno con rosmarino
Cappuccio bianco e rosso con uova sode e
finocchietto selvatico fresco
Cachi con noci e liquore al mandarino
Panna cotta con gelatina di caffè o di
melograno
Dolce con farina di granoturco cotta nel mosto
e uva fragola
Pane fresco fatto con la nostra farina
Vini Chiaretto e Bardolino Biologici
Grappe della casa : al sambuco, ai fichi , al
miele ...
Sorbetto al cucchiaio con melissa
Vino biologico dell’Azienda Fasoli in
Valpolicella
Tutti i nostri piatti sono realizzati
con prodotti biologici
Pasticcio di verdure con crespelle
Riso e zucca
Pollo ruspante al forno
Patate al forno con rosmarino
Cappuccio bianco e rosso con uova sode e
finocchietto selvatico fresco
Atreplice (Chenopodiacea come gli
spinaci),
Erba minutina ( Plantaginacee ),carote,
pomodorini, porri, erbette verdi varie
Cachi con noci e liquore al mandarino
Dolce con farina di granoturco cotta nel mosto
e uva fragola
Pane fresco fatto con la nostra farina
Scarica la ricetta del vero Savor
Corsi di cucina e Cene in Fattoria
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