Activities for groups of adults and/or children for several days: Please call for further details.

L’Exploitation Agricole Bioécologique et Agritourisme Altaura et Mont Ceva a deux sièges : à Casale di Scodosia, 25 via Correr (localité Altaura) et à Battaglia Terme, 68 via Cataio (localité Cà Vecchia) aux pieds du Mont Ceva.

A disposition des hôtes, il y a l’espace ouvert, les bâtisses rustiques de Villa Corner (XVIII° siècle), l’étable et les arcades où l’on peut regarder et utiliser le matériel rassemblé. Il y a aussi les séchoirs pour le tabac qui ont été récemment restaurés et qui sont pourvus de tous les conforts pour un séjour agréable, où se trouvent les chambres d’hôtes (toutes avec salle de bains privée), les salles de séjour pour les conférences et les rencontres, aménagées dans un goût simple et chaleureux.

L’agritourisme Ca’ Vecchia se trouve à cheval entre les deux communes de Battaglia Terme et de Montegrotto Terme au sein du Parc Régional des Monts Euganéens dans une zone sous tutelle à la fois SIC (Sites d’Importance pour la Communauté européenne) et ZPS (Zones de Protection Spéciale) et elle se compose de 50 hectares de bois avec de vastes terrains de réserves naturelles intégrales du Mont Ceva. À l’intérieur de la propriété, trois sentiers de diverses longueurs et difficultés ont été créés pourvus des signalisations nécessaires à l’orientation et avec des panneaux illustratifs des espèces botaniques résidentes et dans l’ex grange est conservé l’Herbier des espèces du Mont Ceva, présentes au sein du domaine, réalisé par madame Noemi Tornadore, professeur à l’Institut de Géobotanique de l’Université de Padoue et commissionné par la propriétaire. Les visiteurs seront guidés sur les sentiers de la colline pour voir et reconnaître plantes et roches caractéristiques du lieu tout en admirant de très beaux panoramas sur les Monts Euganéens et avec un peu de chance ils pourront aussi entrevoir les daims qui vivent en toute liberté dans le domaine. L’importance de la biodiversité du Mont Ceva est reconnue par la Communauté Européenne.
Pour la visite de l’Herbier, pour des excursions libres ou guidées au Mont Ceva et aux différentes zones typiques (terrain humide, chênaie, châtaigneraie, maquis méditerranéen…), pour approfondir des thèmes spécifiques comme la géologie du lieu, la phytosociologie, les champignons, une analyse des différents insectes qui vivent sur les Monts Euganéens, pour tout autre thème et pour l’organisation de journées entières, nous vous invitons à nous contacter.

Au printemps 2004, s’est achevée la restauration des trois maisons rustiques de l’ensemble Ca’ Vecchia. La maison coloniale est formée au premier étage de deux studios : le premier comprend une salle de bains et une pièce avec un coin cuisine et il s’appelle le « Nocciolo » ; l’autre appelé « Quercia » est formé d’une chambre, d’une cuisine et d’une salle de bains. Tous les deux sont climatisés et ils sont pourvus de moustiquaires aux fenêtres, d’une cheminée, d’un téléviseur, de lecteurs DVD et VHS. Au rez-de-chaussée, il y a par contre la salle d’accueil, la cuisine de l’agritourisme et la salle de séjour, le lieu de rencontre et des repas pris tous ensemble devant la cheminée. L’herbier du Mont Ceva est abrité au premier étage de l’ancienne grange dans la salle pour les réunions tandis qu’à son rez-de-chaussée, a été aménagé un espace comme laboratoire expérimental.
La tourelle est le point privilégié pour observer les animaux. Pour sa restauration, les techniques de l’architecture bioécologique ont été adoptées : les toits ventilés et les enduits à base de chaux naturelle ; dans la salle pour la lecture et pour les réunions les enduits sont mêlés à la paille qui provient des cultures biologiques de l’exploitation agricole.
Le chauffage et l’eau sanitaire des trois unités sont garantis par une chaudière à biomasse de bois qui permet d’utiliser les émondes de l’exploitation du bois.
La partie supérieure de la cheminée n’a pas été murée afin de permettre aux oiseux d’y nidifier ou de s’abriter.
Un séjour à Ca’ Vecchia est particulièrement conseillé à tous ceux qui veulent se plonger dans le calme de la forêt et avoir ainsi l’opportunité de voir les daims qui viennent se désaltérer aux fontaines près des bâtiments tout en demeurant suffisamment proches de centres historiques et culturels d’un grand intérêt artistique. Même durant les étés les plus chauds, le climat y reste un « micro climat » tempéré puisque les bâtiments sont dans une petite vallée.

Les agritourismes disposent aussi de salles équipées pour séminaires, cours… et pour la restauration collective.

’Agritourisme Altaura à Casale di Scodosia (Padoue) est une ancienne ferme avec un terrain de 26 hectares cultivé selon la méthode de l’agriculture biologique, qui offre aux visiteurs grands et petits, la possibilité de connaître sur le terrain la vie de la campagne, les animaux et les traditions paysannes. La ferme est entourée d’un terrain à la végétation luxuriante, riche en buissons et en fossés et constitue une oasis pour la faune sauvage. Un bois de chênes, de noyers, de noisetiers, d’aulnes et de paulownias couvre la moitié de l’exploitation. Un hectare est cultivé pour la faune sauvage, douze hectares sont cultivés avec du soja, du maïs et de la luzerne. Sous les plantes de kiwi, se trouvent les abris pour les brebis et les maisonnettes pour les oies et les poules, sous les paulownias s’abritent les bœufs et les ânes tandis que l’enceinte des lapins est en plein air. A l’abri dans la cabane équipée de moustiquaires, on peut observer en toute sécurité l’abeille reine, les faux bourdons et les abeilles ouvrières ; on peut aussi goûter le miel en le prélevant directement des rayons, on peut caresser les petits ânes, les veaux, les lapins, les petits cochons, les agneaux, les poussins, les chevreaux, apprendre à tisser sur un vieux métier à tisser et utiliser les outils de la tradition paysanne.

A disposition des hôtes, il y a l’espace ouvert, les bâtisses rustiques de Villa Corner (XVIII° siècle), l’étable et les arcades où l’on peut regarder et utiliser le matériel rassemblé. Il y a aussi les séchoirs pour le tabac qui ont été récemment restaurés et qui sont pourvus de tous les conforts pour un séjour agréable, où se trouvent les chambres d’hôtes (toutes avec salle de bains privée), les salles de séjour pour les conférences et les rencontres, aménagées dans un goût simple et chaleureux.

Dans les prix sont inclus : TVA, eau, électricité, lange de rechange chaque semaine, chauffage.
Equipements et services inclus : nettoyage final, four à micro-ondes, frigidaire, TV. Sur demande : chaise d’enfant et petit lit à barreaux pour des enfants jusqu’à trois ans et utilisation de la cuisine de l’agritourisme.

Paiement : 30% de la location à la réservation, les autres 70% à l’arrivée. Il est possible de payer avec PayPal ou avec mandat postal ou on-line ou encore avec virement bancaire sur le compte : Deutsche Bank Piazza Erbe 1, 35122 Padova, Agence A, code Swift DEUT IT 1512 C.I.N. : X, ABI : 3104, CAB 12101, C/C : 000000010090 Deutsche Bank Piazza Erbe 1. - 35122 Padova, au nom de Az. Altaura e Mont Ceva di Maria Dalla Francesca.

Caution : 150 € à garantie d’éventuels endommagements lors du séjour.

Nombre de lits : le nombre des hôtes ne sera pas supérieur au nombre de lits disponibles.

Arrivée et départ : sauf accords différents, l’arrivée aura lieu entre 17 et 19 heures et le départ 11 heures.

Révocation : les sommes suivantes seront retenues : 10% du total pour une révocation quatre mois avant (120 jours) la date d’arrivée. 50% du total à partir du 119ième jour avant la date d’arrivée. 100% à partir du 59ième jour de la date d’arrivée. Si le logement devait être successivement loué en partie ou dans sa totalité, le client sera remboursé.

Prix de l’appartement pour une nuit : de 60€ à 100€. Réductions prévues pour des séjours prolongés.

L’hospitalité à Ca’ Vecchia

Le paysage depuis le sentier au sommet du Mont Ceva

Le chauffage et l’eau sanitaire des trois unités sont garantis par une chaudière à biomasse de bois qui permet d’utiliser les émondes de l’exploitation du bois.

La partie supérieure de la cheminée n’a pas été murée afin de permettre aux oiseux d’y nidifier ou de s’abriter.
Un séjour à Ca’ Vecchia est particulièrement conseillé à tous ceux qui veulent se plonger dans le calme de la forêt et avoir ainsi l’opportunité de voir les daims qui viennent se désaltérer aux fontaines près des bâtiments tout en demeurant suffisamment proches de centres historiques et culturels d’un grand intérêt artistique. Même durant les étés les plus chauds, le climat y reste un « micro climat » tempéré puisque les bâtiments sont dans une petite vallée.

Comment arriver à l’exploitation agricole de Altaura à Casale di Scodosia (Padoue).

Sortir de l’autoroute A13 Padoue-Bologne à la sortie Monselice et continuer sur la route nationale 10 direction Este –Montagnana. Passer Este et Ospedaletto Euganeo, tourner à gauche en suivant les indications pour Santa Margherita d’Adige. Suivre ensuite les indications pour Megliadino S. Vitale et Casale de Scodosia.
De Padoue par la route nationale 16 direction Battaglia Terme et Monselice puis suivre les indications précédentes.

De Vérone par la voie rapide Transpolesana jusqu’à Legnago puis par la route nationale 10 jusqu’à Montagnana ensuite suivre les indications pour Casale di Scodosia.

De Vicence par la Riviera Berica jusqu’à Ospedaletto Euganeo puis tourner à droite sur la route nationale 10, direction Montagnana. Tourner à gauche en correspondance des indications pour Santa Margherita d’Adige. Suivre les indications pour Megliadino S. Vitale et Casale di Scodosia.

De Mantoue par la route nationale 10 jusqu’à Montagnana puis suivre les indications pour Casale de Scodosia.

De Rovigo par la voie express Transpolesana jusqu’à Badia Polesine puis continuer en direction de Castelbaldo, Merlara, Urbana et Casale di Scodosia.

De Ferrare par l’autoroute A13 Bologne-Padoue jusqu’à Rovigo puis suivre les indications précédentes.

Une fois arrivés à Casale di Scodosia devant la grande église paroissiale de Santa Maria, traverser via Roma puis parcourir via Ungheria (juste en face) et la parcourir jusqu’à un croisement en T. A ce moment-là, tourner à gauche en direction Altaura et suivre les indications pour Villa Correr. Une fois devant la villa continuez jusqu’au virage à gauche où se trouve la grille d’entrée à la Ferme.

Autobus : l’arrêt de bus se trouve à 1500 mètres de la Ferme mais à la suite d’accords pris avec la direction des bus SITA (tel 049/8206830) il est possible de demander au chauffeur de s’arrêter directement devant la ferme. La ligne des bus est celle de Padoue-Battaglia-Monselice-Este-Montagnana ou Badia Polesine.

Comment arriver au domaine du Mont Ceva Ca’ Vecchia à Battaglia Terme (PD).

Sur l’autoroute A13 Padoue-Bologne, sortir au péage de Terme Euganee puis tourner à gauche pour arriver 500 mètres plus loin au carrefour avec la route nationale Padoue-Rovigo. Tourner à gauche et continuer jusqu’au petit pont qui fait face au Château du Cataio (sur la droite). Tourner alors à droite sur le petit pont et successivement encore à droite. Ignorer la route à droite qui monte vers la chaussée du canal et continuer tout droit jusqu’aux rails du chemin de fer que vous traverserez en ayant soin de tourner immédiatement après à gauche. Continuer encore tout droit en ignorant la première rue à droite. Après le virage, éviter une rue qui monte à gauche et continuer sur la route flanquée d’arbres (attention, à droite il y a un petit torrent) sur environ 200 mètres jusqu’à arriver à Ca’ Vecchia.

En arrivant de Montegrotto, suivre les indications pour Battaglia Terme. Avant le passage à niveau de Via Cataio, tourner à droite et suivre les indications précédentes. L’accès à la propriété est possible pour les véhicules et les minibus jusqu’à 35 quintaux; pour les moyens de transports supérieurs, il existe un parking sur le côté de la route principale à côté du passage à niveau, d’où commence un chemin en terre battue qui mène à la ferme.

Observation pour les cars dont le poids dépasse 35 quintaux. La route d’accès est celle du pont du Cataio qui ne peut être parcouru que dans le sens du pont en direction de Montegrotto. Durant ce parcours, il y a deux points critiques à noter: le premier sur le pont du Cataio lui-même particulièrement étroit (voir dessin et dimensions du lieu), le second est un étroit virage même s’il y a un miroir qui permet de voir ceux qui arrivent dans la direction opposée. Après le passage à niveau sur la droite, il existe un parking pour les bus. La ferme se trouve à 500 mètres. Quand le car repartira, il lui faudra obligatoirement continuer dans la direction de Montegrotto.

Exploitation agricole, bioécologique et Ferme didactique Altaura et Mont Ceva. OBJECTIFS

« La créativité, les idéaux et le courage de la jeunesse du monde entier doivent être mobilisés pour créés une collaboration globale afin de réaliser un développement soutenable et assurer ainsi un futur meilleur pour tous » - Déclaration de Rio sur l’environnement et le développement - Conférence des Nations-Unies, Rio de Janeiro, juin 1992.

Code des biens culturels et du paysage, aux termes de l’article 10 de la loi 6/7/2002, n. 137.

Décret-loi 22/1/2004, n. 41, entré en vigueur le 1/5/2004.

Projet de valorisation du Paysage Agraire promu par Italia Nostra avec des journées d’étude, des congrès et initiatives de 2002 à 2004.

Convention 850/03 de la Communauté Européenne.

Déclaration de Cork pour une Europe rurale et vivante.

Conférence Européenne sur le développement rural de Cork, Irlande, novembre 1996.

Déclaration de Rio sur l’environnement et le développement. Conférence des Nations-Unies, Rio de Janeiro, juin 1992.

Convention de Berne sur la conservation de la vie sauvage et de l’environnement naturel en Europe.

Décision 82/72 CCE du Conseil de la Communauté Européenne du 3/12/1981.

Le développement soutenable et la sauvegarde de l’environnement et de la biodiversité pour assurer un futur meilleur à nous tous, sont des objectifs à atteindre sur la base des principes proclamés par les Nations-Unies, par la Communauté Européenne et par diverses associations environnementalistes à travers différents actes, résolutions, programmes d’action etc. (quelques exemples sur le côté).
En s’appropriant de ces objectifs, l’exploitation agricole Altaura et Mont Ceva a commencé à mettre en valeur les paysages verdoyants et boisés des plaines et des collines en visant à créer un équilibre entre les exigences de l’homme et de la nature et la récupération des traditions et des méthodes innovatrices de gestion du domaine. Le passage de la campagne d’autrefois qui ne devait que fournir les produits pour la nourriture à celle d’aujourd’hui en évolution qui vise aussi à amuser, à instruire et à éduquer, permet à l’opérateur forestier de valoriser la campagne comme paysage rural à connaître et à apprécier et de donner donc un exemple de développement intégré à l’agriculture. C’est ainsi que le concept d’« agriculture » peut s’insérer dans le marché culturel des biens, des services publics liés à l’environnement, au paysage et au bien-être physique et psychique. C’est avec cet esprit que l’exploitation agricole a commencé sa conversion à la méthode de la culture biologique. De récentes études ont établi, comme nous le vérifions dans notre ferme, que cette méthode enrichit la biodiversité de tous les éléments de la chaîne alimentaire en augmentant le nombre d’animaux et de plantes. Les restaurations des bâtiments ont été faites en suivant les techniques de l’architecture biologique et pour le chauffage se sont des chaudières aux biomasses de bois qui ont été installées pour permettre d’utiliser les émondes des buissons et des bois. En 2000, l’exploitation a été ouverte au public comme Ferme Didactique. Des activités et des parcours ont été conçus et proposés aux visiteurs pour donner une petite contribution à la diffusion du patrimoine collectif offert par l’environnement, les paysages et les traditions, pour faire connaître et apprécier les valeurs du monde agricole. Une façon aussi de faire comprendre la gravité de la perte que nous subirions tous si les indications des organismes internationaux, communautaires, nationaux et locaux pour la tutelle de l’environnement ne devaient être suivies. La ferme didactique, en adressant ses activités aux petits et aux adultes, espère ainsi qu’il soit possible de « faire face aux problèmes de l’environnement avec la collaboration de tous les citoyens concernés, chacun à son niveau » (principes 9 et 10 de la Déclaration de Rio) et que ces derniers promeuvent la conservation et la tutelle du terrain agricole.

Maria Dalla Francesca, propriétaire du domaine et Giancarlo Perdon, Padoue, août 2005.

L’Exploitation Agricole Bioécologique et Agritourisme Altaura et Mont Ceva a deux sièges : à Casale di Scodosia, 25 via Correr (localité Altaura) et à Battaglia Terme, 68 via Cataio (localité Cà Vecchia) aux pieds du Mont Ceva.

Le siège de l’exploitation agricole de Casale di Scodosia (Padoue) est une ancienne ferme entourée d’un terrain de 26 hectares cultivé selon la méthode de l’agriculture biologique, qui offre aux visiteurs grands et petits la possibilité de connaître sur le terrain la vie de la campagne, les animaux et les traditions paysannes. La ferme est entourée d’un terrain à la végétation luxuriante, riche en buissons et en fossés et constitue une oasis pour la faune sauvage. Un bois de chênes, de noyers, de noisetiers, d’aulnes et de paulownias couvre la moitié de l’exploitation. Un hectare est cultivé pour la faune sauvage, douze hectares sont cultivés avec du soja, du maïs, du blé et de la luzerne. Sous les plantes de kiwi, se trouvent les abris pour les brebis et les maisonnettes pour les oies et les poules, sous les paulownias s’abritent les bœufs et les ânes tandis que l’enceinte des lapins est en plein air. A l’abri dans la cabane équipée de moustiquaires, on peut observer en toute sécurité l’abeille reine, les faux bourdons et les abeilles ouvrières ; on peut aussi goûter le miel en le prélevant directement des rayons, on peut caresser les petits ânes, les veaux, les lapins, les petits cochons, les agneaux, les poussins, les chevreaux, apprendre à tisser sur un vieux métier à tisser et utiliser les outils de la tradition paysanne. La ferme propose aussi des activités concernant des arguments spécifiques comme la biodiversité, la sauvegarde des graines, le bien-être des animaux, la construction d’abris pour poules, dindes et faisans, la biotechnologie, la chaudière à biomasse de bois et les insectes qui vivent dans une exploitation agricole biologique.

A disposition des hôtes, il y a l’espace ouvert, les bâtisses rustiques de Villa Corner (XVIII° siècle), l’étable et les arcades où l’on peut regarder et utiliser le matériel rassemblé. Il y a aussi les séchoirs pour le tabac qui ont été récemment restaurés et qui sont pourvus de tous les conforts pour un séjour agréable, où se trouvent les chambres d’hôtes (toutes avec salle de bains privée), les salles de séjour pour les conférences et les rencontres, aménagées dans un goût simple et chaleureux.

L’exploitation agricole de Battaglia Terme (PD) agritourisme Ca’ Vecchia est entourée d’un domaine de 50 hectares de bois au sein du Parc Régional des Monts Euganéens à environ un kilomètre du Château du Cataio dont autrefois il faisait partie et elle se compose de vastes terrains de réserves naturelles intégrales du Mont Ceva. À l’intérieur de la propriété, trois sentiers de diverses longueurs et difficultés ont été créés pourvus des signalisations nécessaires à l’orientation et avec des panneaux illustratifs des espèces botaniques résidentes et dans l’ex grange est conservé l’Herbier des espèces du Mont Ceva, présentes au sein du domaine, réalisé par madame Noemi Tornadore, professeur à l’Institut de Géobotanique de l’Université de Padoue et commissionné par la propriétaire. Les visiteurs seront guidés sur les sentiers de la colline pour voir et reconnaître plantes et roches caractéristiques du lieu tout en admirant de très beaux panoramas sur les Monts Euganéens et avec un peu de chance ils pourront aussi entrevoir les daims qui vivent en toute liberté dans le domaine. L’importance de la biodiversité du Mont Ceva est reconnue par la Communauté Européenne.

Pour la visite de l’Herbier, pour des excursions libres ou guidées au Mont Ceva et aux différentes zones typiques (terrain humide, chênaie, châtaigneraie, maquis méditerranéen…), pour approfondir des thèmes spécifiques comme la géologie du lieu, la phytosociologie, les champignons, une analyse des différents insectes qui vivent sur les Monts Euganéens, pour tout autre thème et pour l’organisation de journées entières, nous vous invitons à nous contacter.

Au printemps 2004, s’est achevée la restauration des trois maisons rustiques de l’ensemble Ca’ Vecchia. La maison coloniale est formée au premier étage de deux studios : le premier comprend une salle de bains et une pièce avec un coin cuisine et il s’appelle le « Nocciolo » ; l’autre appelé « Quercia » est formé d’une chambre, d’une cuisine et d’une salle de bains. Tous les deux sont climatisés et ils sont pourvus de moustiquaires aux fenêtres, d’une cheminée, d’un téléviseur, de lecteurs DVD et VHS. Au rez-de-chaussée, il y a par contre la salle d’accueil, la cuisine de l’agritourisme et la salle de séjour, le lieu de rencontre et des repas pris tous ensemble devant la cheminée.

L’herbier du Mont Ceva est abrité au premier étage de l’ancienne grange dans la salle pour les réunions tandis qu’à son rez-de-chaussée, a été aménagé un espace comme laboratoire expérimental.

La tourelle est le point privilégié pour observer les animaux

Pour sa restauration, les techniques de l’architecture bioécologique ont été adoptées : les toits ventilés et les enduits à base de chaux naturelle ; dans la salle pour la lecture et pour les réunions les enduits sont mêlés à la paille qui provient des cultures biologiques de l’exploitation agricole.

Le chauffage et l’eau sanitaire des trois unités sont garantis par une chaudière à biomasse de bois qui permet d’utiliser les émondes de l’exploitation du bois.

La partie supérieure de la cheminée n’a pas été murée afin de permettre aux oiseux d’y nidifier ou de s’abriter.

Un séjour à Ca’ Vecchia est particulièrement conseillé à tous ceux qui veulent se plonger dans le calme de la forêt et avoir ainsi l’opportunité de voir les daims qui viennent se désaltérer aux fontaines près des bâtiments tout en demeurant suffisamment proches de centres historiques et culturels d’un grand intérêt artistique. Même durant les étés les plus chauds, le climat y reste un « micro climat » tempéré puisque les bâtiments sont dans une petite vallé.

Contacts: Fax: 39/049/661201  Portable: 39/347 2500714 e-mail: dfmaria@libero.it