FATTORIA DIDATTICA

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Domeniche e Festività in Fattoria - Casale di Scodosia

Domenica 9 ottobre 2011: GIORNATA FATTORIE APERTE ! >>

Scheda di prenotazione 2011/2012

PROGRAMMA DI APERTURA AL PUBBLICO 2011/2012

SEDE DI CASALE DI SCODOSIA

E’ possibile”affittare”:
- una pianta da frutto e raccogliere la PROPRIA frutta
- una piccola porzione di orto per raccogliere la PROPRIA verdura
- un barbecue per cucinare la PROPRIA grigliata all’aria aperta.
E’ possibile scegliere ed acquistare, tra le tante piante spontanee che nascono
nei terreni della Fattoria, piccole piante da frutto ed ornamentali da piantare
nel PROPRIO orto e giardino.

DOMENICHE
         in FATTORIA

Altaura

Monte Ceva

Abbonamento 2011 a 4 domeniche in Fattoria a Casale di Scodosia,
Via Correr 25, loc. Altaura, Casale di Scodosia (PD).

Scarica il programma in pdf >>

Scheda di prenotazione 2011/2012

Alle famiglie, ai singoli, ai gruppi, proponiamo un abbonamento a 4 domeniche in Fattoria a scelta tra le 6 indicate:
Marzo: domenica 20 - La natura si risveglia.
Aprile 25 : lunedì di Pasquetta - L’uovo di Pasquetta.
Maggio: domenica 22 - Le api e la campagna in fiore.
Settembre: domenica 11 - La vendemmia e la pigiatura dell’uva con i piedi.
Ottobre: domenica 9 - La semina. Dal latte al formaggio. La raccolta delle actinidie.
Novembre: domenica 13 - Le tradizioni legate a San Martino.

Abbonamento a 4 giornate: costo euro 30,00 a persona.

Scheda di prenotazione 2011/2012

SETTEMBRE 2011: Le vendemmie e la raccolta del mais , confetture di more di rovo

Domenica 4 : cosa diamo da mangiare agli animali della fattoria?.
Domenica 11 : vendemmia dell’uva bianca, pigiatura coi piedi, corsa delle botti e “sugoli” per tutti.
Domenica 18 : raccolta del mais, tradizioni. Concorso: arte con la natura.
Domenica 25 : vendemmia dell’uva nera, pigiatura coi piedi, corsa delle botti e “sugoli” per tutti.

OTTOBRE 2011: Le semine , tracce degli animali e calchi  delle impronte

Domenica 2 : vendemmia dell’uva nera, pigiatura coi piedi, corsa delle botti e “sugoli” per tutti.
Domenica 9 : impariamo a fare burro, formaggio e ricotta. FATTORIE APERTE.
Domenica 16 : raccolta e identificazione di legni diversi: la xiloteca.
Domenica 23 : esaminiamo il terreno e iniziamo a seminare il frumento, festa della raccolta dell’actinidia (kiwi) con possibilità di comprare i frutti appena raccolti ad un prezzo molto conveniente

30 Ottobre - 12 Novembre: 12 giorni legati da una unica tradizione …

In questo periodo le sementi dei cereali vengono consegnate alla terra; da adesso fino a primavera il contadino, per la buona riuscita del raccolto, non potrà fare altro che cercare di propiziarsi i santi, gli dei degli inferi e i defunti che condividono il sottosuolo con le sementi.Tante sono le iniziative: travestimenti con i colori dominanti che sono il nero delle tenebre dell’inverno che si avvicina, l’arancione delle foglie degli alberi e delle zucche che intaglieremo per ottenere maschere divertenti o mostruose e il viola degli inferi, dolcetto scherzetto,….. .

Domenica 30 Ottobre 2011: Tante sono le iniziative: travestimenti con i colori dominanti che sono il nero delle tenebre dell’inverno che si avvicina, l’arancione delle foglie degli alberi e delle zucche che intaglieremo per ottenere maschere divertenti o mostruose e il viola degli inferi, dolcetto scherzetto,... Festa della raccolta dell’actinidia (kiwi) con possibilità di comprare i frutti appena raccolti ad un prezzo molto conveniente.

NOVEMBRE 2011: Le tradizioni legate a San Martino

Martedì 1, Mercoledì 2 : “Anche i bambini possono contribuire alla creazione di un piccolo paradiso giocando con queste biglie di argilla, al cui interno sono inseriti semi di ortaggi, alberi da frutta, specie forestali, cereali e piante da sovescio che arricchiscono il terreno e creano fertilità…” (Panos Manikis allievo di M. Fukuoka) Chiunque mangi pesche, ciliegie, albicocche, qualsiasi tipo di frutta, può lasciarne asciugare i semi e regalarli alla terra.
Esaminiamo vari tipi di terreno dove sono stati appena seminati cereali e leguminose. Festa della raccolta dell’actinidia (kiwi) con possibilità di comprare i frutti appena raccolti ad un prezzo molto conveniente.
Da Domenica 6 a Domenica 13 : nel mondo contadino l’11 novembre segnava la fine dei lavori nei campi e l’inizio dell’inverno e coincideva con il trasloco dei bovari; rivivere oggi quelle giornate significa comprendere meglio la vita quotidiana di un tempo. A tutti i bambini ospiti sarà regalato il tradizionale dolcetto di San Martino. Il gioco dell’oca con grandi caselle, con soggetti della fattoria, da disporre sull’aia…
Domenica 20 : filò, fole e giochi di altri tempi. La caldaia a biomassa legnosa.
Domenica 27 : filò, fole e giochi di altri tempi. La caldaia a biomassa legnosa.

DICEMBRE 2011: Le tradizioni

Domenica 4 : gli adulti partecipano alla ”metamorfosi“ del suino, imparano a ”fare su il mascio”; i bambini insaccano e legano un salamino e preparano i regali per mamma e papà con piccoli oggetti trovati in Fattoria.
Tombola della Fattoria nella vecchia stalla.
Giovedì 8 : gli adulti partecipano alla ”metamorfosi“ del suino, imparano a ”fare su il mascio”; i bambini insaccano e legano un salamino e preparano i regali per mamma e papà con piccoli oggetti trovati in  Fattoria. Tombola della Fattoria nella vecchia stalla.
Domenica 11 : le tradizioni di Santa Lucia e San Nicola, prepariamo i regali per mamma e papà. Prepariamo mangiatoie per uccelli con zucche e retine di corda riempite di lardo e semi. Tombola della Fattoria nella stalla.
Domenica 18 : le tradizioni del 25 Dicembre, prepariamo i regali per mamma e papà. Prepariamo mangiatoie per uccelli con zucche e retine di corda riempite di lardo e semi. Tombola della Fattoria nella vecchia stalla.

GENNAIO 2012: Befana e Carnevale

Venerdì 6 : arriva la Befana: prepariamo con le fascine la catasta per il falò, la tombola della Fattoria nella vecchia stalla, costruiamo una scopetta con la saggina.
Domenica 8 : è vicina la festa di Sant‘Antonio Abate protettore degli animali domestici e in particolare del maiale: i bambini insaccano e legano un salamino. Prepariamo mangiatoie per uccelli con zucche e retine di corda riempite di lardo e semi. La tombola.
Domenica 15 : giochiamo con “il fondamentale fango”, facciamo la “terracotta“ e costruiamo con le pannocchie delle canne palustri i piumini per spolverare. Facciamo il pane.
Domenica 22 : raccogliamo in fattoria foglie, piume, bacche… per creare la nostra maschera. Giochi, scherzi, filastrocche e animali che si burlano degli uomini. Il Gioco dell’oca con le caselle Giganti che riempiono la corte aziendale…
Domenica 29 : raccogliamo in fattoria foglie, piume, bacche… per creare la nostra maschera. Giochi, scherzi, filastrocche e animali che si burlano degli uomini. Il Gioco dell’oca con le caselle Giganti che riempiono la corte aziendale…

FEBBRAIO 2012: A Casale di Scodosia  Carnevale del Veneto 2011

Domenica 5 : Carnevale: raccogliamo in fattoria  foglie, piume , bacche …per creare la nostra maschera. Il Gioco dell’oca con le caselle Giganti che riempiono la corte aziendale….
Domenica 12 : con quello che troviamo passeggiando in campagna inventiamo animaletti e piccoli oggetti,  con il legno di sambuco e una galla di quercia costruiamo  la “pipa del vento. Giochi di altri tempi.
Domenica 19 : aiutiamo gli uccellini a costruirsi il nido.. Potiamo gli alberi da frutto. Caccia al tesoro per i bambini.
Martedì Grasso 21 : Carnevale: raccogliamo in fattoria  foglie, piume , bacche …per creare la nostra maschera. Giochi, scherzi , filastrocche e animali che si burlano degli uomini. Il Gioco dell’oca con le caselle Giganti che riempiono la corte aziendale….
Domenica 26 : i 5 sensi+1 nella campagna di fine inverno. La caldaia a biomassa legnosa. Architettura degli alberi. Prepariamo mangiatoie per uccelli con zucche e retine di corda riempite di lardo e semi.

MARZO 2012 : “La pioggia non cade dal cielo, ma sale dal suolo” (M: Fukuoka)

Il gioco della Semina delle Biglie di argilla che custodiscono preziosi semi di ciliegie, albicocche, mele, frumento…

Domenica 4 : aiutiamo il frutteto e il bosco a crescere: impariamo a potare. Caccia al tesoro per i bambini. Passeggiata alla scoperta delle gemme e delle prime foglie, c’è già qualche fiore? Concorso a premi: arte con la natura .
Domenica 11 :  S.Giuseppe, diventiamo anche noi falegnami per un giorno: aiutiamo gli uccellini a costruire il nido e impagliamo una sedia con una “carezza”. Caccia al tesoro per i bambini.
Domenica 18 : premio per il disegno più bello: disegniamo gli edifici della fattoria del ‘700, gli alberi, le arnie, i nidi. Caccia al tesoro per i bambini. L’arte dell’innesto.
Domenica 25 : “Anche i bambini possono contribuire alla creazione di un piccolo paradiso giocando con queste biglie di argilla, al cui interno sono inseriti semi di ortaggi, alberi da frutta, specie forestali, cereali e piante da sovescio che arricchiscono il terreno e creano fertilità…” (Panos Manikis allievo di M. Fukuoka) Chiunque mangi pesche, ciliegie, albicocche, qualsiasi tipo di frutta, può lasciarne asciugare i semi e regalarli alla terra.

APRILE 2012: Le uova. Biodiversità e raccolta delle erbe commestibili della campagna.

Domenica 1: i fiori della Primavera, frittelle di robinia, sciroppo di sambuco, violette candite, sciroppo di tarassaco, foglie di vite. Potremo portare a casa le erbe commestibili della nostra campagna. Conocorso a premi: arte con la natura. Pesca nei fossi e giro in zattera.
Pasqua Domenica 8 - Pasquetta Lunedì 9: l’uovo è il simbolo della Primavera e della Pasqua, avviciniamone uno all’orecchio e ascoltiamo il pulcino che “bussa alla porta” per entrare nella vita , tingiamo le uova con i colori naturali. L’ovoteca . È ora di fare l’orto, per aver zucche come un barile bisogna piantarle in Aprile! Giochi di altri tempi. Facciamo le candele di cera  d’api .Concorso a premi : arte con la natura.
Domenica 15: accarezziamo i cuccioli della fattoria e costruiamo un ricovero per le nuove famiglie, tosatura della pecora e filatura della lana, facciamo il feltro ed impariamo ad usare il telaio. Giochi di altri tempi .
Domenica 22: passeggiata alla ricerca dele erbe commestibili che porteremo a casa . “Capperi”, veramente? e “miele di tarassaco”, questa volta le api non c’entrano, cosa sarà?. Facciamo il burro, il formaggio e la ricotta. I mammiferi della fattoria. Premio a chi ne conosce di più. Strumenti musicali e suoni naturali. Il Gioco dell’oca con le caselle Giganti che riempiono la corte aziendale…
SABATO 28 APRILE: SECONDA FESTA DEL “FILO D’ERBA”
I fiori della Primavera, frittelle di robinia, sciroppo di sambuco, violette candite, sciroppo di tarassaco, foglie di vite. Potremo portare a casa le erbe commestibili della nostra campagna. Conocorso a premi: arte con la natura. Pesca nei fossi e costruiamo una zattera.
DOMENICA 29 APRILE: SECONDA FESTA DEL “FILO D’ERBA”
Visitiamo qualcuno che lavora anche oggi…, le api ci mostreranno come vivono e ci faranno assaggiare, dal favo, il loro delizioso miele. Faccaimo le candele di cera d’api. Filare la lana  non è poi così difficile.., tanto meno tingerla con le erbe! Tosatura della pecora e filatura della lana, facciamo il feltro ed impariamo ad usare il telaio. Il Gioco dell’oca con le caselle Giganti che riempiono la corte aziendale...

MAGGIO 2012: Rose, lucciole, ciliegie e piselli

Domenica 6: alla scoperta dei fiori della campagna, collane di margherite e fiori di tarassaco, l’orologio dei fiori. Pesca nei fossi e costruzione della zattera. Passeggiata notturna tra trilioni di lucciole (prenotazione separata)!
Domenica 13: il terrario. Sono pronti i piselli: possiamo raccoglierli e portarli a casa ad un prezzo molto conveniente. Giochi tra le balle di fieno. Pesca nei fossi e costruzione della zattera. Aspettiamo l’imbrunire per ammirare le lucciole e le loro danze amorose. (prenotazione separata)
Domenica 20: mangiamo le succose ciliegie della fattoria. Costruiamo la “ziliera“ per portare il fieno agli animali. Aspettiamo l’imbrunire per ammirare le lucciole e le loro danze amorose. (prenotazione separata)
Domenica 27: fiorisce l’actinidia, sarà più bello il fiore della pianta femmina o del maschio? Giochi tra le balle di fieno. Troveremo l’uscita del labirinto in mezzo al bosco?

GIUGNO 2012: Fiori, frutta, confetture

LUGLIO 2012: Festa della Trebbiatura e Sagra di Altaura

Domenica 1 : esploriamo i fossi: animali e piante che li popolano: che bello pescare una rana con il “fiocco” e liberarla…
Domenica 8 : trebbiatura a mano del frumento.
Domenica 15 : impariamo a fare diversi tipi di pane: giornata del pane ”multietnico” (nella vicina Villa Correr: Festa della Trebbiatura e gara di aratura, da confermare)
Domenica 22 : cerchiamo e raccogliamo le foglie più curiose: la filloteca. Nella “camera verde” del bosco, staremo tutto il giorno in “santa pace” (nella vicina Villa Correr: Sagra di Altaura)
Domenica 29 : 6 km di camminata tra campi, argini e vecchi rustici.

AGOSTO 2012: Passeggiate, grigliate e giochi  all’aperto, confettura di sambuco

Domenica 5 : giochi e attività all’aperto.
Domenica 12: barbecue e giochi all’aperto.
Mercoledì 15: barbecue e giochi all’aperto.
Domenica 19 : raccogliamo e mangiamo la frutta.
Domenica 26 : raccolta e macerazione della canapa.

SETTEMBRE 2012: Le vendemmie e la raccolta del mais, confetture di more di rovo

Domenica 2 : cosa diamo da mangiare agli animali della fattoria?.
Domenica 9 : vendemmia dell’uva bianca, pigiatura coi piedi, corsa delle botti e “sugoli” per tutti.
Domenica 16 : raccolta del mais, tradizioni. Concorso: arte con la natura.
Domenica 23 : vendemmia dell’uva nera, pigiatura coi piedi, corsa delle botti e “sugoli” per tutti.
Domenica 30 : vendemmia dell’uva nera, pigiatura coi piedi, corsa delle botti e “sugoli” per tutti.

OTTOBRE 2012: Le semine , tracce degli animali e calchi  delle impronte

Domenica 7 : impariamo a fare burro, formaggio e ricotta. FATTORIE APERTE.
Domenica 14 : raccolta e identificazione di legni diversi: la xiloteca.
Domenica 21 : esaminiamo il terreno e iniziamo a seminare il frumento, festa della raccolta dell’actinidia (kiwi) con possibilità di comprare i frutti appena raccolti ad un prezzo molto conveniente.
Domenica 28: esaminiamo il terreno e iniziamo a seminare il frumento, festa della raccolta dell’actinidia (kiwi) con possibilità di comprare i frutti appena raccolti ad un prezzo molto conveniente.

30 Ottobre - 12 Novembre: 12 giorni legati da una unica tradizione …

In questo periodo le sementi dei cereali vengono consegnate alla terra; da adesso fino a primavera il contadino, per la buona riuscita del raccolto, non potrà fare altro che cercare di propiziarsi i santi, gli dei degli inferi e i defunti che condividono il sottosuolo con le sementi.Tante sono le iniziative: travestimenti con i colori dominanti che sono il nero delle tenebre dell’inverno che si avvicina, l’arancione delle foglie degli alberi e delle zucche che intaglieremo per ottenere maschere divertenti o mostruose e il viola degli inferi, dolcetto scherzetto,….. .
Tante sono le iniziative: travestimenti con i colori dominanti che sono il nero delle tenebre dell’inverno che si avvicina, l’arancione delle foglie degli alberi e delle zucche che intaglieremo per ottenere maschere divertenti o mostruose e il viola degli inferi, dolcetto scherzetto,... Festa della raccolta dell’actinidia (kiwi) con possibilità di comprare i frutti appena raccolti ad un prezzo molto conveniente.

NOVEMBRE 2012: Le tradizioni legate a San Martino

Giovedì 1, Venerdì 2 : “Anche i bambini possono contribuire alla creazione di un piccolo paradiso giocando con queste biglie di argilla, al cui interno sono inseriti semi di ortaggi, alberi da frutta, specie forestali, cereali e piante da sovescio che arricchiscono il terreno e creano fertilità…” (Panos Manikis allievo di M. Fukuoka) Chiunque mangi pesche, ciliegie, albicocche, qualsiasi tipo di frutta, può lasciarne asciugare i semi e regalarli alla terra.
Esaminiamo vari tipi di terreno dove sono stati appena seminati cereali e leguminose. Festa della raccolta dell’actinidia (kiwi) con possibilità di comprare i frutti appena raccolti ad un prezzo molto conveniente.
Da Domenica 4 a Domenica 11 : nel mondo contadino l’11 novembre segnava la fine dei lavori nei campi e l’inizio dell’inverno e coincideva con il trasloco dei bovari; rivivere oggi quelle giornate significa comprendere meglio la vita quotidiana di un tempo. A tutti i bambini ospiti sarà regalato il tradizionale dolcetto di San Martino. Il gioco dell’oca con grandi caselle, con soggetti della fattoria, da disporre sull’aia…
Domenica 18 : filò, fole e giochi di altri tempi. La caldaia a biomassa legnosa.
Domenica 25 : filò, fole e giochi di altri tempi. La caldaia a biomassa legnosa.

Scarica il programma in pdf >>

Scheda di prenotazione 2011/2012